Romantisk gourmet-restaurant i Rudkøbing på Langeland

Velsmagende danske gourmet middage tilberedt af stedets tilknyttede hotel chef-kok, kan nydes i vores Italiensk inspirerede restaurant “Riddersalen”, der har 2 åbne pejse.
Selve middagen må du gerne gøre lidt utraditionel og til en lidt større madoplevelse. Efter at I har nydt en forret og hovedret, kan du f.eks informere en af de velklædte og smilende tjenere om, at I lige trænger til at strække benene.

Derefter kan I f.eks gå en lille tur ned af kærlighedsstien, over broen ved den gamle voldgrav – nyde de smukke omgivelser – og så komme tilbage efter den lille spadseretur.
Men nu har I aftalt med tjeneren, at I gerne vil sidde i den rustikke vinkælder med tilstødende pejsestue, hvor I så ønsker at få en appetitvækkende osteanretning med nogle lækkerier serveret.
I kan selvfølgelig få jeres Franske eller Italienske flaske vin bragt over til pejsestuen eller I kan købe et nyt glas vin eller hvad I nu måtte ønske at drikke.

Afslutningsvis kan I så gå tilbage til den imponerende restaurant “Riddersalen” og informere tjeneren om, at I ønsker at sidde i de de behagelige Chesterfield møbler i den anden ende af restauranten – foran den knitrende pejs.

Der ønsker I så at få serveret en god kop stærk kaffe og en lækker dessert – måske en blød chokoladekage med hjemmelavet is og jordbær – og naturligvis sammen med en god Fransk cognac og/eller likør.

Med andre ord – I kan dele middags arrangementet op, som I ønsker. Det drejer sig bare om, at I har en hyggelig og romantisk aften i afslappende omgivelser.

Skulle I ønske at indtage hele middagen i restaurant “Riddersalen”, er dette naturligvis også muligt.

Et af de ypperligste spisesteder på Langeland og Fyn

Skrøbelev Gods kan opfylde alle kulinariske ønsker – eftersom restauranten er et af de bedste spisesteder i Rudkøbing. Hvad enten det er en dansk frokostanretning, lunch menu, luksusplatte, special anretning, Vegetarisk gourmetmiddag, lækkert vin- og ostebord i pejsestuen på Langeland, det kolde bord med lune retter, hverdagsretter, danske gourmet-middage eller luksus buffet.

Og som på et vinslot findes der mange udsøgte vine i den interessante vinkælder, der af gæsterne kan nydes til middagen.

Her kan du se på hvad vor restaurant
 kan byde på af velsmagende efterårsretter
...... ring gerne og bestil bord på tlf. 62514531

Vi glæder os til at hygge om jer

Frokost menu

1. Kyllingesalat med syltede tomater – hertil serveres nybagt brød kr. 175,-

2. Okserygsalat med tranebær og hjemmerørt dressing – hertil serveres nybagt brød kr. 175,-

3. Tapas med 3 slags oste, 3 slags pølser samt dagens lækkerier –  hertil serveres brød og smør kr. 175,-

4. Rejer på nybagt brød – med mayo og sprød salat kr 175,-

5. Marineret sild med hjemmelavet karrydressing, kapers, æg og løg – hertil serveres brød og smør. kr. 145,-

Aften menu

Forretter

– Sød kartoffelsuppe serveret med cremefraiche,
bagte peberfrugter og sprøde mandler                    125,-

– Jordskokkecreme serveret med krydrede tigerrejer, beder
sprøde skorzonerrødder og citronglace                    150,-

– Røget oksemørbrad serveret med rødløgsmarmelade,
trøffelmayo og persillecrouton                        175,-

 

Mellemretter

– Carpaccio af Fynsk bresaola serveret med pesto, rucola,

   søde tomater og parmesancrunch                    150,-

– Røget dyrekølle serveret med æblekompot, syltede svampe,
sprøde chips og urteolie                            150,-

– Varmrøget laks fra Spodsbjerg serveret med råsyltet blomkål,
rugbrødschips og romescosauce                    175,-

 

Hovedretter

– Krydret dansk svinemørbrad serveret med petitkartofler,
sæsonens grønt og estragonsauce                     225,-

– Mejsunghanebryst serveret medpetitkartofler, sæsonens grønt og hvidvins-/tomatsauce    225,-

– Steak af oksefilet fra Kildegården serveret med petitkartofler,

   portobellosvampe, små gulerødder, syltede skalotteløg,
sprøde chips og bearnaiseskum                        295,-

– Dagens fisk serveret med dildkartofler, bagt fennikel, små
gulerødder, syltet citron og safransauce                295,-

 

Mellemretter

Ostetallerken m. 3 slags ost og div. lækkerier         125,-

Desserter

– Tiramisu serveret med kaffesirup og syltede brombær        125,-

– Creme Brûlee serveret med sorbet og dagens kompot            150,-

– Chokolademousse serveret med kirsebærgranité,

   chokoladeknas og mangosauce                        150,-

– Hjemmelavet vaniljeparfait serveret med
pistacie konfektkage, bærcreme og coulis                175,-

Større arrangementer på Fyn & Langeland

Ved større selskaber kan vi tilbyde vores fantastiske italiensk inspireret restaurant og selskabslokale med de 2 store åbne pejse i gavlene, smukke lofter, flotte søjler og karnapper. Selskabslokalet har eget piano og plads til 250 personer. Kontakt os venligst og få et uforpligtende tilbud på dit weekendophold, kursusophold, fest, selskab, golf- eller familieferie.

Skrøbelev Gods viser gerne den flotte rustikke vinkælder frem.
Som på et fransk vinslot har godset en rustik vinkælder med guldbelagte vinmontre, kampestens pejs, unikke stengulve og egetræsmøbler. Stedet indbyder til mange hyggelige timers oste- og vinsmagning efter det kolde bord med lune retter eller gourmet middagen er blevet indtaget – eventuelt sammen med vores vinekspert, der gerne arrangerer en særdeles interessant vinsmagning. Klik her for at se restaurantens interessante vinkort.

På Skrøbelev Gods er der altid fest og glade dage – og vi kan bryste os af at kunne tilbyde en af de bedste gourmetrestauranter på Fyn og Langeland. Restauranten ligger kun 3 km fra Rudkøbing.

Vi afholder også vinsmagning, vinsmagningskursus og vinforedrag for både firma såvel som for private. Uanset hvordan I stiller op, så sørger vi for at alle deltagere får en underholdende og spændende oplevelse. Vi afholder f.eks. regelmæssigt vinsmagning med foredrag for vinklubben, den lokale vinklub, private firmaer eller andre foreninger.

Book eksklusive vinsmagning for firmaer eller den lille kreds af vininteresserede, idet der er begrænset kapacitet og efterspørgslen er stor.

» Hold fest på godset